Kaksplus.fi

torstai 8. tammikuuta 2015

Rieskat

Meillä on ollut hirveän kireä ilmapiiri koko päivän täällä kotona. Helmi kiukuttelee kun ikävöi isiä, mikään ei tunnu olevan kivaa, ainutkaan lelu ei kiinnosta ja vaikka kuinka yrittäisi innostaa tyttöä leikkimään niin sitä saa vain oven päin näköä ja oven toiselta puolelta kuuluu pieni surullinen ääni 'isi leikkii' Onneksi huomenna on jo perjantai niin Helmi saa isin taas leikkikaveriksi! Huomenna Helmi onkin sitten jo intoa täynnä ja malttamattomana katselee ikkunasta parkkipaikalle milloin iskän auto ajaa sinne. Isi on lemppari

Mutta niin, niistä rieskoista tulin tänne kertomaan. Itse oon täysin hurahtanut näihin ja näitä tuleekin tehtyä pari kertaa kuukaudessa. Aiemmin oon käsittänyt että rieskoja olisi jotenkin vaikea tehdä mutta eipäs ollutkaan! Lohjan martat antoivat mulle rieska ohjeen ja nämä on ainakin todella nopea valmistaa ja aivan mielettömän hyviäkin Jaan tämän ohjeen tänne teillekin ja ehdottomasti kannattaa laittaa kokeiluun!

Perunasose:
1 1/2dl vettä
1 1/2dl maitoa
1pss perunamuussi jauhetta
1dl kylmää vettä

Mittaa kattilaan vesi ja maito. Kiehauta seos ja nosta kattila pois liedeltä. Lisää kylmä vesi kattilaan sekä perunamuussijauhe. Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä hetki.

Taikina:
1tl suolaa
1kpl kananmuna
2dl ohrajauhoja
1dl vehnäjauhoja

Sekoita puukauhalla jäähtyneeseen perunasoseeseen taikinan aineet raakaaineluettelon järjestyksessä. Jaa taikina leivinpaperilla peitetylle uunipellille pikku rieskoiksi. Taputtele rieskat jauhoitetuin käsin ohuiksi, pistele ne haarukalla ja paista 250 asteessa noin 10 minuuttia



6 kommenttia:

  1. Näyttää niin hyviltä! Pakko tehdä itekkin heti kun jaksan :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Teeppä ihmeessä, ei näiden valmistamiseen mene edes kauaa aikaa :)

      Poista
  2. Ihan random kommentti tähän postaukseen:kuinka pitkä oot? :D Ois kiva jos tekisit jonkun "Asioita minusta" tms.postauksen ellet ole jo tehnyt? :) p.s.Hyvä ohje,pitää heti koklata! -Essi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oon vähän vajaa 158cm 'pitkä' :D Voisin tehdäkin, kiitos ideasta!
      Ja kokeile ihmeessä, me tykätään näistä ainakin hirveesti :)

      Poista
  3. nam, kuulostaa hyvälle! Mäpä leipasen näitä joku päivä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nää on kyllä hyviä, ja vielä niin helppo tehdäkin! :)

      Poista

Kiitos kommentistasi! ♥

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...